淮安圣麦餐饮企业管理有限公司是集餐厅管理食品生产，快餐配送于一体的综合性餐饮服务点。经营方向专业承包各大中小工厂，医院，学校，机关食堂及厨房的规划与设计。 淮安圣麦餐饮企业管理有限公司具有良好的餐饮生产条件和较强的生产能力，具有一支经营管理力强的干部队伍和思想、技术、文明素质较好的炊事、服务人员队伍，具有从事餐厅、院校食堂、企事业单位员工食堂的实践经验，这是做好餐饮服务工作的重要条件。 淮安圣麦餐饮企业管理有限公司把迅速发展快餐业务做为我们的战略任务， 淮安圣麦餐饮企业管理有限公司不断探索现代化快餐道路，逐渐实现了由传统快餐向现代快餐的转变，使快餐向营养化发展、深受客户的欢迎和好评。 淮安圣麦餐饮企业管理有限公司极为重视管理工作、做到了各项管理制度化、各种质量标准化、文明行为规范化、卫生安全管理法制法规。尤其重视食品卫生管理和饭菜质量管理，始终在、色、香、味、形上下功夫，在清洁卫生上用力气，在饭菜创新上做文章，一直坚持“卫生安全为首、饭菜质量为主、餐者满意为本”的方针，“靠食品卫生保证，靠饭菜质量立足、靠不断创新取胜、靠品种花样调剂、靠风味特点补充”，我们的指导思想是“在竞争中发展、在创新中前进，努力争创”。

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